1. Soester Spießgrill-Barbecue-Wettbewerb am Bördetag

Bewerbungen ab sofort möglich

Das Grillen gehört schon lange zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen im Sommer. Spießgrillen ist dabei ein neuer Trend in Westeuropa, der dem Hobbybrutzler zusätzlich zum üblichen Standard einen sehr breiten Variantenreichtum in der Grillzubereitung bietet. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Kartoffeln, Würstchen oder Obst – hier kann es alles appetitliche Haupt- und Nebenrollen spielen.

 
Soestmarketing und die Firma Spießgriller laden daher in diesem Jahr anlässlich des Bördetages zum 1. Soester Spießgrill-Barbecue-Wettbewerb ein. An beiden Veranstaltungstagen stehen jeweils vier begeisterte Köche am Grill. Sie sollen – und werden – beweisen, wie spannend die Zubereitung am Spießgrill sein kann. Während am Samstag Berufsköche gegeneinander antreten (Klaus Topp – Chefkoch Maritim-Hotel, Dirk Rosenögger – Chefkoch Forellenhof, Marc Basteck – Hotel Gellermann), kämpfen am Sonntag vier Hobbyköche um Punkte und einen Wander-Pokal. Letztere können sich bis 30.04.2010 unter info@spiessgriller.de formlos mit kreativen Spießgrill-Rezepten für die Teilnahme bewerben.

Die Jury, die die jeweiligen Grill-Disziplinen beurteilt, wird aus Soester Bürgern und Lokalprominenz bestehen. Bei den Grilldisziplinen geht es um Kreativität, Geschmack, Namensfindung und Präsentation. Die Besucher des Bördetages sind als Zaungäste und Kommentatoren herzlich willkommen. Gegrillt wird am Samstag und Sonntag jeweils ab 13:00 Uhr auf dem Domplatz.

Diese kulinarische Premiere wird zugunsten der Aktion „Lichtblicke“ veranstaltet.

Tipp: Wer sich vorab einmal informieren möchte wie Spießgrillen am besten funktioniert, hat die Möglichkeit am 23. und 30. April (freitags) von 15 Uhr bis 19 Uhr oder am Samstag den 24. April von 12 Uhr bis 16 Uhr einem Profi-Spießgriller über die Schulter zu schauen. Das Ganze findet statt in den Geschäftsräumen der Soester Fa. Spießgriller, Rennekamp 6 - 8, (ehemals Holzparadies). Hier bekommt man dann so ganz nebenbei auch noch Tipps und Tricks zum Spießgrillen auf Holzkohle

Tipps und Tricks zum Spiessgrillen finden Sie auch hier

Der Wettbewerb findet statt zu Gunsten von:

Hier finden Sie die Presseberichte vom Soester Grillevent

und wird freundlichst unterstützt von:

                 

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Erste Impressionen vom "Spießgrill Barbeque Wettbewerb" auf dem Bördetag 2010 in Soest

Veranstalter: Stadtmarketing Soest und Fa. Spießgriller